Reiferaum - Merino Schafzucht Jandl

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Reiferaum

Lammfleisch


Junge
Schlachtkörper
im
"Reiferaum"



Das Fleisch hat ein
Gewicht von
ca. 14-16 kg

und ist
3 - 4 Monate jung!



Reifezeit:

5 - 6 Tage

bei einer
stetigen
Kühltemperatur
von 6 - 7 Grad.



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